Приспособления для смешения алкогольных напитков и бокалы для коктейлей
Если вы хотите готовить алкогольные коктейли дома, то, кроме знания различных рецептов и марок спиртных изделий, Вам придётся освоить хотя бы некоторые азы барменской школы (дабы не запутаться в тех же самых рецептах). Подробнее
Как приготовить коктейль мохито
Мохито – едва ли ни самый знаменитый в мире коктейль. Готовят его на основе светлого рома и листочков мяты. Родиной мохито является Куба. Подробнее
Как правильно заваривать кофе в турке?
Кто-то предпочитает чай, а кто-то не может представить свою жизнь без ежедневной чашечки крепкого ароматного кофе. Подробнее
Легендарный жёлтый чай
Жёлтым называют чай, подвергшийся слабой ферментации (немного более сильной, чем зелёный). Подробнее
Вкусные и полезные шоколадные напитки
Шоколад – это всем известный кондитерский продукт, изготовляемый из какао-бобов. Подробнее
А Вы уже пробовали ягодный или фруктовый смузи?
Свежие фрукты, овощи и ягоды – это просто замечательно, но иногда хочется разнообразить меню. Подробнее
Как приготовить молочный коктейль дома
Молочный коктейль – это один из тех напитков, который с удовольствием пьют почти все – и те, кто не представляют своей жизни без молока, и те, кто к нему равнодушен, и даже те, кто его терпеть не может. Подробнее
Вкусные тонизирующие напитки – кофе, чай и цитрусовый смузи
Тонизирующими называются напитки, содержащие в своём составе вещества, оказывающие тонизирующее действие на центральную нервную систему. К наиболее распространённым относятся: кофе, чай и газировки типа колы. Кроме приведения в тонус нервной системы тонизирующие напитки оказывают подобное, бодрящее и стимулирующее действие на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы человеческого организма.
Как приготовить компот из сухофруктов
Холодной зимой и весной, когда запас витаминов в человеческом организме изрядно поистощился, как нельзя кстати придётся компот из сухофруктов - напиток, знакомый с детства, наверное, всем. Чем же он хорош? А вот чем:
Как приготовить горячий смузи
Продолжая тему о согревающих напитках, так актуальных морозной зимой, сегодня мы поделимся с Вами рецептами горячих смузи - как говорится, вкусно и полезно!
Готовим полезные и вкусные зимние напитки
Несмотря на то, что во многих уголках нашей необъятной родины зима оставляет желать лучшего и вместо снега погода щедра на дождь и самые очевидные весенние проталины на полях, потребность населения в зимних напитках от этого ничуть не снизилась. Впрочем, последнее неудивительно, ведь в сырую погоду промокнуть и замёрзнуть куда проще, чем в лёгкий снежный морозец, а там и до простуды, да и ослабления иммунитета рукой подать. Но не будем нагонять грустных ассоциаций, а лучше займёмся приготовлением ароматных, вкусных и полезных зимних напитков.
Безалкогольные согревающие напитки
В морозный денёк, нет-нет, да порой и захочется чего-нибудь вкусненького и необычного. Предлагаем Вашему вниманию несколько простых рецептов согревающих безалкогольных напитков — вкусных и полезных.
Популярный напиток “Фанта” – история и современность
Газированный напиток "Фанта" известен даже тем, кто его никогда не пробовал - бутылочки с ярко-оранжевым содержимым можно увидеть практически в каждом продуктовом магазине. А тем, кто пробовал, естественно, знаком и вкус - не менее яркий, чем цвет - кисло-сладкий, апельсиновый. Между тем, согласно историческим данным, первая появившаяся на свет "Фанта" имела совершенно другой вкус и аромат.
Чайный стол и этикет
Как организуется чайный стол?
Существуют разные формы традиционных совместных чаепитий: английская, японская, русская, китайская и другие чайные церемонии, о которых Вы можете прочитать на страницах нашего сайта. А сегодня мы хотим уделить внимание современным видам чайного стола, которые наиболее привычны большинству из нас. Итак, где обычно устраиваются совместные чаепития? - дома, на работе, а также на деловых и личных встречах.
Выбираем чай “Дольче вита”
Недавно мы стали счастливыми обладателями коробки пакетированного чая неизведанной ныне марки "Dolche Vita" - зная нашу любовь к тестированию разнообразных чайных и кофейных новинок, нам её преподнесли друзья. Надо сказать, что чай "дольче вита" весьма щедро представлен на российских прилавках, в чём мы уже лично убедились, но до сих пор пробовать его нам не доводилось. Отведав же новинку, полученную в подарок, мы заинтересовались продукцией "Dolche Vita", так как чай этот оказался весьма приличного качества.
Как приготовить домашнее вино из варенья?
У многих радивых хозяек, активно занимающихся заготовками, нет-нет да и остаётся несколько банок прошлогоднего варенья, которое уже никто не хочет есть, тем более, когда уже сварено свежее, ароматное и более аппетитное на вид. Тем не менее, старое варенье может иметь очень приятный вкус и выбрасывать его бывает очень жалко. Впрочем, и не нужно - ведь его можно использовать в кулинарии и приготовить не только сладкие пироги, и морсы, но даже домашнее вино.
Осветление вина и другие способы его доработки
Процесс домашнего виноделия включает не только основные этапы (подготовку плодов, получение мезги и сусла и сбраживание), но и дополнительную обработку вина, к которой относятся осветление, увеличение содержания спирта в напитке, закрепление вина и, по необходимости, подкрашивание.
