Как приготовить коктейль мохито

мохито

Знаменитый напиток

Мохито - едва ли ни самый знаменитый в мире коктейль. Готовят его на основе светлого рома и листочков мяты. Родиной мохито является Куба.
Классический вариант мохито состоит из 6 ингредиентов: светлого рома, содовой, мяты, сахара, сока лайма и льда. Подают готовый напиток в высоком стакане Хайбол с трубочкой, украсив веточкой мяты и кружочком лайма. Содовую и сахар можно заменить сладкой газировкой типа "Sprite" или "7UP". Существует и безалкогольный мохито, который готовится без рома.

Рецепты коктейля мохито

Мохито классический:
- 100—200 мл газированной воды;
- 50 мл белого рома;
- сок половинки лайма;
- 3 ч.л. тростникового сахара;
- пучок перечной мяты;
- колотый лёд.
Возьмите высокий стакан, положите в него сахар, выжмите сок из половинки лайма, и порвите листья мяты. Разотрите, помните мяту в бокале с помощью толкушки. Затем засыпьте колотый лёд, влейте ром и газировку.
Кроме классического, существуют и другие варианты приготовления популярного коктейля.

мохито в стакане
Мохито яблочный:
- 40 мл яблочного рома (Баккарди);
- 150-180 мл газированной воды;
- половинка лайма;
- 4 ч.л. сахарного сиропа;
- пучок перечной мяты;
- колотый лёд.
В бокал положить порезанный лайм, порвать листья мяты, сверху полить сиропом и добавить лёд. Влить ром и газировку и аккуратно размешать.
Голубой Мохито:
- 150 мл содовой;
- 60 мл белого рома;
- 30 мл голубого ликера;
- 6 листочков мяты;
- колотый лёд.
Ром, ликёр и мяту хорошенько потрясите в шейкере со льдом, процедите в бокал и долейте содовой.

листья мяты

Мохито по-итальянски:
- 60 мл белого рома;
- 60 мл итальянского вина "Proseco";
- 3 ч.л. сока лайма;
- 1 ч.л. коричневого сахара;
- 1 ч.л. сахарного сиропа;
- веточка свежей мяты;
- колотый лёд.
В стакан положите листья мяты и сахар, залейте сиропом и соком лайма, всё перемешайте, помните ложечкой. Добавьте лёд, влейте ром и долейте вином. Помешайте напиток и украсьте бокал мятой и кружочком лайма.
Мохито по-русски:
- 60 мл водки;
- газировка;
- 3 веточки мяты;
- 3 ст.л. сока лайма;
- 3 ст.л. сахара;
- колотый лёд.
Как и в предыдущих рецептах положите в стакан мяту, сок лайма и сахар. Потрите полученную массу ложкой или толкушкой. Засыпьте в бокал лёд, влейте водку и долейте газировкой. Украсьте кромку бокала долькой лайма.

лайм
Мохито со свежим огурцом:
- 120 мл газированной воды;
- 60 мл белого рома;
- 1 лайм;
- 2 веточки мяты;
- 2 ломтика свежего огурца;
- 1 ст.л. сахара;
- колотый лёд.
Лайм порежьте на 4 части, выжмите их в бокал и положите отжимки туду же. Добавьте сахар и листья мяты. Всё потолките. Затем положите в бокал ломтики огурца и лёд. Налейте ром и газировку. Аккуратно размешайте напиток, украсьте бокал и подавайте на стол.

два бокала с мохитоМохито апельсиновый (на несколько порций):
- 300 мл светлого рома;
- газировка;
- 120 мл сока лайма;
- сок 2-х больших апельсинов;
- 60 мл сахарного сиропа;
- 20 веточек мяты;
- колотый лёд.
Возьмите высокий стакан, порвите в него листья мяты, добавьте сок лайма и сахарный сироп. Тщательно перемешайте листья мяты с соком и сиропом, выжмите в стакан сок из апельсинов. Перемешайте напиток. Добавьте в стакан лёд, влейте ром и долейте газировкой. Ещё раз осторожно перемешайте и можно подавать.

мохито в стаканеМохито с лимоном:
- 80 мл "Sprite";
- 40 мл светлого рома;
- несколько листочков мяты;
- 2 ч.л. коричневого сахара;
- половинку лимона;
- половинку лайма;
- колотый лёд.
Положите в бокал мяту, помните её ложечкой. Добавьте к мяте сахар, выжмите сок из половинки лимона. Половинку лайма порежьте на продольные дольки и положите в бокал. Далее засыпьте бокал льдом, влейте ром и "Sprite". Всё аккуратно перемешайте барной ложечкой. Сверху насыпьте ещё немного льда, чтобы получилась небольшая "горка". Украсьте веточкой мяты и подавайте на стол.
При готовке любого мохито мяту лучше подавить, помять толкушкой или ложечкой, но листья или кусочки листьев при этом должны остаться целостными (то есть, не превращаться в кашицу).

мохито в баре

Рекомендуем почитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Перед отправкой формы: