Готовим вкусные молочные напитки

молоко

Кто-то говорит о том, что молоко очень вредно для желудка взрослого человека, иные буквально на каждом углу кричат, что молоко является единственным полезным продуктом, данным нам от природы, но сколько бы ни велось споров на данную тему, у этого напитка по-прежнему остаётся много поклонников. Причём даже те, кто не любит молоко в чистом виде, обычно с удовольствием употребляют его в качестве компонента различных десертов, например, с кофе, чаем или в составе какао и коктейлей, о которых мы вам уже рассказывали. Однако, кроме названных, существует масса других вкусных вариантов напитков, одним из ингредиентов которых является молоко.

Рецепты молочных напитков

Для приготовления молочных напитков используют варенье, сиропы, соки, мёд, свежие фрукты и ягоды.
Молоко с клюквой и яблоком:
- 2 ст. молока;
- 1 ст. клюквы;
- 1,2 ст. яблочного пюре;
- 2-3 ст.л. сахарного песка;
- 1,2 ч.л. молотой корицы.
Вскипятите молоко, добавьте в него сахар и корицу, недолго потомите на огне, затем охладите. Клюкву протрите через сито и соедините с яблочным пюре. В полученную ягодно-фруктовую смесь влейте молоко и быстро взбейте миксером.

молоко с соком
Бананово-лимонный молочный напиток:
- 300 мл молока;
- 120 г бананового сиропа;
- 30г лимонного сиропа.
Вскипятите молоко. Нагрейте стакан для напитка. Влейте в стакан сиропы и горячее молоко, хорошенько перемешайте и подавайте к столу.
Молоко с инжиром:
- 1 ст. молока;
- 1 ст. воды;
- 100 г сушёного инжира;
- 2 ч.л. сахарного песка.
Инжир промойте и мелко нарежьте, затем истолките с сахаром и залейте кипятком - настаивайте 4 часа, а затем перемешайте с холодным молоком.
Молоко с облепихой:
- 2 ст. молока;
- 4-5 ст.л. сока облепихи с мякотью.
Взбейте охлаждённое молоко с соком облепихи в миксере и вкусный напиток готов!
Молоко с виноградным соком:
- 3/4 стакана молока;
- 2-3 ст.л. виноградного сока;
- 2-3 ст.л. воды.
Молоко соединить с соком и водой, перемешать и подавать на стол в холодном виде.

молоко с шоколадом
Молоко с мускатным орехом:
- 1/2 ст. молока;
- 1 яйцо;
- 1 ст.л. сахарного сиропа;
- немного натёртого мускатного ореха.
Смешать молоко с сиропом и яйцом, украсить напиток мускатной крошкой.
Молочный фраппе с малиной:
- 200 мл молока;
- 100 г ванильного мороженого;
- 30 мл малинового сиропа;
- 200 г ягод малины;
- лёд в кубиках.
Фраппе - это густой холодный коктейль. Смешайте молоко, сироп и мороженое с помощью блендера. Возьмите высокие стаканы, наполните их льдом и малиной, долейте молочной смесью.

малина
Молоко с миндалём:
- 2,5 ст. холодного молока;
- 0,5 стакана воды;
- 200 г сладкого миндаля;
- 3 абрикоса;
- 3 ст.л. сухого бисквита;
- 2-3 ч.л. сахарного песка.
Миндаль очистите, ошпарьте кипятком для того, чтобы снять оболочку. Затем кипяток слейте, а орехи положите в миксер, добавьте туда же 0,5 стакана воды и перемешайте по получения однородной массы. Далее добавьте в миксер порезанные абрикосы, измельчённый бисквит, сахар и молоко и всё хорошенько взбейте.
Молоко с соком:
- 3 ст. холодного молока
- 1 ст. сока.
Молоко с соком приготовить очень просто - нужно смешать оба ингредиента, добавить сахар по вкусу и можно пить. Очень вкусен такой напиток с соком черники или земляники. Для получения сока ягоды можно растолочь с мякотью.

молоко с черникой
Молоко с орехами:
- 1 ст. молока;
- 2 ст.д. измельчённых орехов;
- 20 мл апельсинового сока;
- 1 ч.л. сахарного сиропа.
Все ингредиенты соединить и как следует перемешать.

Горячий шоколад

Молочный напиток "Горячий шоколад":
- 250 мл молока (можно заменить сливками);
- 100 г чёрного шоколада;
- 1-2 ст.л. воды;
- 1-2 ч.л. сахара;
- взбитые сливки для украшения.
Горячий жидкий шоколад является ещё одним популярным напитком, приготавливаем на основе молока. Шоколад поломайте на кусочки, расплавьте его на огне с добавлением воды. Отдельно вскипятите молоко и влейте его в ёмкость с шоколадом. Слегка взбейте полученную смесь. Разлейте горячий шоколад по чашкам и украсьте взбитыми сливками.
Приятного аппетита! :)

шоколад и молоко

Похожие статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Перед отправкой формы: