Daily Archives: 11.01.2013
Легендарный жёлтый чай

Жёлтым называют чай, подвергшийся слабой ферментации (немного более сильной, чем зелёный). Напиток этот элитный, редкий, окутанный тайнами и легендами - долгое время им наслаждались только представители знати.
Алкогольный напиток ратафия

Ратафия - это сладкая спиртовая настойка спелых ягод или фруктов с добавлением специй и сахара. Классическая ратафия настаивается на 90° спирте, но в домашних условиях этот напиток обычно готовят на водке.
Индийский напиток ласси

Ласси - это индийский освежающий напиток, в классическом варианте приготовленный методом взбивания из йогурта, воды, специй, фруктов и льда. Можно сказать, что ласси - это индийский диетический коктейль.