В чём заключается польза шелковицы и какие напитки можно приготовить из этого растения
Польза шелковицы
Шелковица - это листопадное дерево со съедобными плодами, состоящими из костянок и немного напоминающими по виду вытянутые ягоды малины. Также его называют тутовым деревом. Все части растения - кора, корни, почки, листья, ягоды - являются лечебными и используются в народной медицине. Особенно ценными считаются чёрная и белая разновидности шелковицы. Для приготовления целебных напитков и других лекарств берут как свежие, так и заготовленные впрок разные части растения. При самостоятельном сборе сырья, обратите внимание, что: почки и кору тутового дерева заготавливают весной, ветки и ягоды - в июле и августе, корни - осенью. Также помните про сроки хранения: почки можно хранить в течение 1 года, ягоды и листья - 1,5-2 года, а кору - 2-3 года.
Плоды шелковицы богаты: каротином, рутином, пектином, витаминами C, B1, B2, PP, солями железа и калия, смолами и сахарами. Ягоды, их сок и настой рекомендуют при: болезнях сердечно-сосудистой системы, нарушении деятельности кишечника, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, гепатитах, хроническом гастрите и панкреатите, анемии, кашле, простудных заболеваниях и ожирении.
Кроме того:
- сок свежих листьев шелковицы помогает от зубной боли;
- водный настой листьев обладает жаропонижающими свойствами и рекомендуется при простуде;
- водный отвар коры и корней тутового дерева используется при гипертонии, бронхите и бронхиальной астме, кашле, эпилепсии, а также в качестве мочегонного средства;
- настои коры помогают при болезнях почек;
- спелые ягоды шелковицы советуют в качестве потогонного и мочегонного средства;
- неспелые плоды помогают от жидкого стула, обладая вяжущими свойствами;
- переспелые ягоды, напротив, избавляют от запоров, оказывая послабляющее действие;
- свежие ягоды шелковицы белой рекомендуют при язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
- упаренный до состояния сиропа сок плодов помогает от крапивницы, малокровия, маточных кровотечениях, сердечно-сосудистых заболеваниях и скарлатине;
- плоды шелковицы рекомендуется употреблять женщинам (полезно и мужчинам) старше 45 лет для профилактики возрастных климактерических изменений, а также пожилым людям от запоров.
Внимание! Людям, страдающим гипертонией и диабетом нельзя есть много сладких ягод шелковицы. Всем, принимающим лекарства на основе этого растения, не следует пить чай сразу после напитка из шелковицы, так как он нейтрализует многие полезные свойства. Также крайне не рекомендуется запивать плоды тутового дерева водой — это может привести к расстройству желудка.
Рецепты из шелковицы
Сок из шелковицы готовят любым привычным способом и обычно разбавляют водой в соотношении 1:2 (1 часть сока и 2 части воды).
Общий рецепт водного настоя из плодов шелковицы:
- 1 ст. кипятка;
- 2 ст.л. измельчённых свежих или сушёных ягод шелковицы.
Залейте плоды шелковицы кипятком и оставьте настаиваться на 4 часа. Затем процедите напиток и принимайте 3-4 раза в день перед едой по 1/4-1/3 стакана при названных заболеваниях.
Отвар коры белой шелковицы:
- 200 мл кипятка;
- 10 г коры шелковицы.
Залейте кору кипятком, дайте настояться и употребляйте от кашля (в рецепте указана разовая доза на приём).
Сок шелковицы от поноса и как откашливающее при пневмонии:
- 2 части воды;
- 1 часть сока плодов шелковицы.
Разведите сок ягод водой и пейте перед едой 3-4 раза в день по 1/3 стакана.
Настой листьев шелковицы от температуры:
- 1 ст. кипятка;
- 1 ст.л. листьев шелковицы.
Залейте листья кипятком, дайте настояться, затем процедите. Рекомендуется пить по одному стакану в день.
Сок плодов шелковицы от упадка сил:
- 300 мл смеси соков чёрной и белой шелковицы;
- 1 ст.л. мёда.
Смешайте равные части сока из чёрной и белой шелковицы и пейте по 300 мл, добавив ложку мёда, три раза в день за 20 минут до еды.
Чай с шелковицей от гипертонии:
- 1 часть сушёных ягод шелковицы;
- 1 часть сушёных листьев перечной мяты.
Смешайте указанные ингредиенты в равных количествах. Для приготовления чая залейте 1 столовую ложку смеси стаканом кипятка и дайте напитку настояться. Готовый чай пейте по 2-3 раза в день (по стакану).
Плоды белой шелковицы от импотенции:
- 1 кг плодов белой шелковицы;
- 250 г светлого свежего мёда.
Перетрите мёд с плодами шелковицы и принимайте по 1 чайной ложке полученной смеси три раза в день. Готовое лекарство храните в холодильнике.
Отвар листьев от сахарного диабета:
- 1 ст. горячей воды (+ вода для доведения объёма);
- 1 ст.л. листьев шелковицы.
залейте листья горячей водой и кипятите на водяной бане в течение 10-15 минут. Зате остудите полученный отвар, процедите его и долейте водой до получения исходного объёма. Готовое лекарство пейте 3-4 раза в день перед едой по 1/4-1/3 стакана.
Оставайтесь здоровыми!
Добавить комментарий