А вы знакомы с хельбой?
На вопрос о том, какой чай вы предпочитаете, многие ответят, черный или зеленый. И это совершенно не удивительно. Ведь на территории постсоветского пространства весь спектр чаев состоит из двух видов. Сегодня же я хочу вас познакомить с удивительным чаем, который очень распространен в восточных странах. Там его употребляют ежедневно так же, как у нас обычный черный чай. Итак, знакомьтесь – Хельба…
Хельба имеет множество других названий, под которыми вы возможно уже слышали о ней. Например, пажитник сенной, шамбала, чаман, фенугрек, треуголка, и много других. Желтый египетский чай постепенно входит в обиход наших стран, однако пока он знаком в узких кругах. Его можно приобрести по интернету, так же просто, как и заказать доставку пиццы.
О целебный свойствах хельбы еще в VII веке говорил пророк Мухаммад. Вот например, его высказывание «Исцеляйте себя хельбой!» явно свидетельствует о лечебных свойствах этого растения. Или например, фраза «Если бы только люди знали, сколько есть пользы в хельбе, то покупали бы они ее по цене золота» внушает уважение к этому непростому чаю.
Намного позже, один из известных английских учённых Клебер сказал: «Если все лекарства планеты положить на одну чашу весов, а на другую чашу положить хельбу, то весы уравновесятся».
Хельбу можно использовать не только в качестве чая, но и в качестве лекарственного препарата. Для этого достаточно заваривать ее крепче. При этом она приобретает горьковатый привкус, но и аромат ее становится концентрированнее. Из хельбы делают маски для волос и тела, ведь она излечивает множество кожных заболеваний, и придает волосам пышность и рост.
Те, кто мечтает немного поправиться, могут кушать кашу из хельбы, предварительно обжаренную на сковороде без масла. А вот кормящие грудью мамочки должны взять тебе на заметку, что хельба увеличивает прилив молока.
Кстати, она применяется также как отличная специя в приготовлении первых и вторых блюд. В связи с этим, если вы заинтересовались этим уникальным чаем, приобрести вы его можете на местном базаре в отделе специй. Или, воспользуйтесь универсальным и современным способов заказа в интернет магазинах.
Интересен тот факт, что у хельбы нет противопоказаний ил побочных эффектов. Поэтому ее можно спокойно употреблять в качестве ежедневного чая. Достаточно 1-2 шепоток зерен залить литром кипятка, и ароматный полезный чай не оставит вас к нему равнодушным.
Добавить комментарий