Monthly Archives: января 2013
Чем хорош ананасовый сок?
Сейчас, когда многие свежие сезонные ягоды не доступны по причине зимы, самое время обратить своё внимание на их заморских "коллег", витаминов в которых ничуть не меньше - например, ананас! Да, ананас - это ягода, просто очень большая, и для нас необычная по размерам в сравнении со смородиной, малиной и даже крупной клубникой.
Как приготовить домашний квас
Как приятно в жаркий солнечный день отпить свежего кваску или отведать окрошечки! Но можно ли назвать тот напиток, который продаётся нынче в магазинах настоящим квасом? - и вкус у него какой-то не такой, да и газируют его обычно...
Оранжевое настроение – пьём облепиховый сок!
Оранжевая ягода облепиха не только красива, но вкусна и полезна. Кто-то обожает её с детства, кто-то только недавно распробовал её нежный вкус и начал культивировать симпатичные кусты в своём саду, где-то она заполняет всю местность бурной порослью, а где-то считается самым настоящим деликатесом и стоит баснословных денег.
Попробуйте компот из… тыквы!
Такая полезная тыква
У кого-то тыква ассоциируется с бабушкиным огородом, у кого-то - с целебным продуктом для женского здоровья, а у кого-то вызывает в памяти лишь образ для хеллоуина. Между тем, тыква - очень полезный овощ (и не только для дам), богатый большим количеством витаминов и минералов! К тому же малокалорийный и диетический!
Пейте морковный сок!
Почему сок, а не морковка?
При чтении наших статей о соках, у Вас может возникнуть совершенно справедливый вопрос - зачем пить сок, когда можно скушать цельный свежий овощ или фрукт? У нас самих как-то возник точно такой же вопрос и, перечитав массу информации, мы нашли пару-тройку убедительных ответов.
Вкусный и полезный клубничный сок
Любимая ягода
Наверное, мало найдётся людей, которые не любят клубнику и могут спокойно пройти мимо блюда с этими свежими, ароматными, красивыми ягодами: рука так и тянется к ним сама - хочется взять хотя бы одну. Клубнику активно используют и в кондитерской промышленности, и в косметологии, и в парфюмерии, но при всём при этом, мало кто знаком с клубничным соком!
Заготовки на зиму – варим компоты
Компотик на зиму
Кроме свежесваренных компотов из сухофруктов, яблок, груш и прочих "сезонных" плодов, зимой очень приятно открыть баночку и отпить компотику, заготовленного впрок заранее - летом или осенью. И часто эти заготовки оказываются вкуснее всех магазинных соков.
Готовим натуральные соки – как выбрать соковыжималку?
Ручные способы выжимки сока
Наверное, никто не станет оспаривать тот факт, что свежевыжатые соки по многим параметрам полезнее тех, которые продаются в тетрапаках. А потому, кое-кто уже давно перешёл на домашнее приготовление этих вкусных питательных напитков.
Внимание – свекольный сок, полезный и коварный
Свёкла - один из немногих корнеплодов, из которых можно делать сок в любое время года. Бесспорно, этот овощ превосходен, полезен и вкусен, сам по себе - в салате или борще, да и просто варёная свёкла с майонезом иногда кажется изысканным деликатесом, однако сок ещё полезнее, чем сама свёкла. В свекольном соке содержатся такие полезные вещества, как: железа, йод, медь, цинк, марганец, натрий и калий.
Вкусные и полезные напитки – рецепты из кефира
Кефир относится к наиболее популярным кисломолочным напиткам. Он ценится благодаря своему благоприятному влиянию на обмен веществ и микрофлору кишечника. Кроме того, именно кефир наиболее подходит людям, которые не переносят лактозу и не могут пить молоко, которое вызывает у них желудочно-кишечные расстройства.
