Целебный напиток – кислородный коктейль
Раньше особой популярностью пользовался молочный коктейль, а сегодня уже никого не удивишь кислородным. Совсем недавно его можно было отведать лишь в санаториях, а ныне, наверное, при каждом более-менее крупном торговом центре есть небольшие прилавки, за которыми стоят симпатичные девушки, разливающие за некоторую сумму кислородный коктейль всем желающим. И, что особенно приятно, вкус коктейля можно заказать по собственному желанию, а получить готовый продукт - всего за 1-2 минуты! Что же такое кислородный коктейль, как и из чего его готовят и почему он делается так легко и быстро? Сейчас мы попробуем ответить на все эти вопросы.
Что такое кислородный коктейль
Кислородным коктейлем называют пенистый напиток, насыщенный кислородом. Основными ингредиентами такого коктейля являются: жидкая основа, желатин, пищевая добавка, образующая пену (корень солодки или сухой яичный белок) и, конечно же, газообразный медицинский кислород (пищевая добавка Е948).
В качестве жидкой основы могут быть выбраны: вода, соки и морсы без мякоти и молоко. В лечебных целях в кислородные коктейли могут быть добавлены настои лекарственных трав. Иногда, для придания определённого вкуса, используются сиропы.
Вот почему в торговых центрах можно заказать напиток по своему вкусу - в качестве жидкой основы там обычно используют разнообразные соки: вишнёвый, яблочный, виноградный и др.
Зачем нужен кислородный коктейль?
Кислородный коктейль был создан для профилактики и лечения гипоксии - кислородного голодания организма человека, которое может вызвать самые тяжёлые заболевания. В медицинских учреждениях с подобными целями также применяются специальные приборы, например, кислородные маски и т.п. Однако, согласно данным научных исследований, проведённых в середине прошлого века, оказалось, что самым лёгким способом кислород усваивается тканями желудка! Так появился и стал популярным кислородный коктейль. Создателем этого напитка является советский академик Н.Н. Сиротинин.
Кислородный коктейль улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, нормализует сон, помогает справиться с синдромом хронической усталости, устраняет головную боль, улучшает настроение, восстанавливает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, повышает содержание гемоглобина в крови, утоляет чувство голода и даже помогает избавиться от паразитов.
Показаниями к употреблению кислородного коктейля могут быть:
- гипоксия;
- ослабленный иммунитет;
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- бессонница;
- хроническая усталость;
- лишний вес;
- проблемы с желудочно-кишечным трактом;
- занятия спортом;
- беременность;
- плохая экологическая обстановка (коктейли рекомендуются жителям больших городов).
Для лечения заболеваний коктейль следует употреблять в комплексе с другими оздоровительными мерами.
Противопоказания для употребления кислородного коктейля:
- язвенная болезнь желудка;
- мочекаменная и желчнокаменная болезни;
- приступы бронхиальной астмы;
- дыхательная недостаточность;
- гипертермия;
- аллергия на компоненты напитка;
- интоксикация.
Даже при отсутствии у Вас вышеназванных противопоказаний, не спешите пробовать коктейль, а прежде проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Кислородные коктейли готовят несколькими способами. Один из них - это использование "кислородного коктейлера" с миксером: в специальную ёмкость насыпают необходимое количество пенообразователя, вливают сок или другую жидкость и опускают миксер в полученную смесь, сначала наполняя её газом, а затем вспенивая. Так из 100 мл жидкости можно получить стакан готового напитка объёмом 400 мл.
Вот так просто, вкусно и полезно 
Однако, мы всё же советуем Вам употреблять кислородные коктейли только в тех учреждениях, которые внушают доверие - ведь все ингредиенты должны соответствовать определённым медицинским требованиям, быть безопасными, а реализующая их организация должна иметь документы, подтверждающие эту самую безопасность.
Оставайтесь здоровыми!
Добавить комментарий