Daily Archives: 03.08.2013
Кофе с корицей и другими пряностями
Вы уже так здорово наловчились заваривать свежий ароматный кофе в турке, что Вам хочется попробовать что-то необычное, ознакомиться с новыми вкусами и рецептами? Разумеется, Вы можете приступить к освоению латте-арта и приготовлению таких изысканных напитков, как макиато, латте и мокачино, но мы предлагаем Вам начать всего лишь с внесения некоторого разнообразия в привычный кофейный вкус.
Кофе мокачино на вашем столе
Что такое мокачино
Мокачино или мокаччино - это американский кофейный напиток с добавлением молока и шоколада, который можно назвать шоколадным латте. Иногда сокращённо его называют "мокко". В состав мокачино входят: кофе эспрессо, горячее молоко и чёрный, молочный или белый шоколад (порошок какао или шоколадный сироп).
Удивительный зелёный чай матча
Что такое матча
Матча (кстати, это не совсем верное произношение и правильно будет маття - "растёртый чай") - это зелёный японский чай, но не простой, а порошкообразный. Говорят, что японцы в традиционной чайной церемонии заваривают именно матча (маття). Также порошковый чай повсеместно используется в качестве пищевой добавки к различным десертным и не только блюдам.
Готовим кофе латте
Что такое латте
Сегодня мы предлагаем Вам познакомиться поближе с таким изысканным кофейным напитком, как латте, что в переводе с итальянского означает "кофе с молоком". Для его приготовления традиционно используется именно эспрессо. Кофе латте, как макиато и капучино, является основой для латте-арта (рисунков на вспененном молоке). Справедливости ради стоит отметить, что существуют и некофейные варианты латте, в которых эспрессо заменяют чаем, маття или мате и даже ройбушем.
Рецепты приготовления макиато
Что такое макиато
Кофе бывает разным и кофе с молоком тоже бывает разным. Кроме всем известных капучино и латте есть ещё и макиато (в переводе с итальянского "пятнистый" или эспрессо макиато) - напиток, также приготавливаемый из кофе с молоком. Классический вариант макиато представляет собой чашечку эспрессо, в которую добавлено немного простого или вспененного молока.
Чай “Семь слонов” и другая продукция чайной компании “Гранд” (“Grand”)
"Гранд" ("GRAND") - это российская чайно-кофейная компания, входящая в совместное предприятии ООО "Санти " с крупной индийской корпорацией и сотрудничающая с производителями чая и кофе таких стран, как: Индия, Вьетнам, Бразилия, Кения, Колумбия, Цейлон и др. "Гранд" выпускает свою продукцию, используя современные усовершенствованные технологии и позиционирует её как исключительно качественную.
