Monthly Archives: декабря 2012
Делимся опытом – как приготовить кисель
Что такое кисель?
Кисель - это сладкий, калорийный, желеобразный десерт, приготавливаемый на основе крахмала из ягод, фруктов, сиропов, молока и т.п. Кисели из ягод или фруктов обычно готовят на картофельном крахмале, а молочные на кукурузном. Иногда крахмал заменяют на зерновую закваску.
Безалкогольные коктейли с гренадином
Что такое гренадин
Существует великое множество рецептов безалкогольных коктейлей, ингредиенты которых каждый может варьировать по своему вкусу. Сегодня мы хотим рассказать Вам о коктейлях на основе гренадина.
Разные рецепты чая (с пряностями, ягодами, фруктами, молоком, мёдом)
В этом обзоре мы предлагаем Вашему вниманию несколько рецептов чая, которые могут показаться Вам необычными, но от этого не менее вкусными.
Советы начинающим чаеманам – как заваривать чай
"Как заваривать чай?" - обычно этот вопрос возникает у молодых людей и девушек, начавших самостоятельную жизнь, если они привыкли, что чай заваривает кто-то из родителей. Кажется, что заварить его очень просто, а получается не так вкусно, как у папы или мамы.
Попробуйте драгоценный белый чай
Белый чай - это элитный, "драгоценный" чай из молодых листьев и почек чайного дерева, подвергнутых слабому процессу ферментации. Собирают его вручную в ясную солнечную погоду, выбирая самые молоденькие листочки без повреждений.
Выбираем чайные принадлежности
Для того, чтобы приблизиться к чайному мастерству максимально близко, необходимо не только разбираться в разных сортах чая или чаеподобных напитков и знать способы их заваривания, но также приобрести и научиться пользоваться специальными чайными принадлежностями.
Чай каркаде и способы его заваривания
Наверное, уже мало осталось тех людей, кто ни разу не отведывал каркаде (каркадэ), а ещё меньше тех, кто о нём вообще ничего не слышал. Бабушки советуют его друг другу для нормализации давления, молодёжь пьёт для вывода токсинов из организма, и большинство попробовавших отмечает, что его кисловатый вкус напоминает так знакомый с детства морс.
Чай ройбос или ройбуш
Ройбос или ройбуш (что означает «красный куст») - это тонизирующий чаеподобный напиток, получаемый из листьев и ветвей одноимённого африканского кустарника семейства бобовые. Открыли его местные жители, от них традицию переняли голландцы и англичане, а в начале XX века ароматный ройбос распространился по миру.
Необычные чаи – лапачо, катауба и чай из крушины
Что такое лапачо?
Вы слышали про лапачо? Нет? Тогда устраивайтесь поудобнее, сейчас мы Вам о нём расскажем 
Лапачо - это освежающий чаеподобный напиток из коры одноимённого вечнозелёного дерева, которое ещё называют муравьиным.
А Вы уже пробовали ягодный или фруктовый смузи?
Свежие фрукты, овощи и ягоды - это просто замечательно, но иногда хочется разнообразить меню. Можно приготовить свежевыжатый сок или сварить компот, но мы предлагаем вам другой вариант - смузи.
